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南瓜粥做法大全,教你如何做南瓜粥

编辑:发型  |  时间:2011-03-31 18:20:55

南瓜做法大全,教你如何做南瓜粥,不会做南瓜粥的朋友赶紧来学学南瓜粥是如何做的吧。

南瓜粥的制作材料: 主料:米3两(105克),水12杯,南瓜1/2斤(280克),冰糖6两(210克),鲜百合1两(35克)

 

教您南瓜粥怎么做,如何做南瓜粥才好吃 米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。 韩国南瓜粥

材料∶  

南瓜粥

宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺

做法:

(1)把米泡在淘米水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。

(3)米煮熟后以酱油调味。

(4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。

南瓜粥的家常做法

原料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。

辅料:黄冰糖。

做法: 

1、大米,大黄米,燕麦片和玉米片,淘洗干净。

2、南瓜去皮去瓤,擦丝。

3、所有材料投入电高压锅内,加矿泉水高出材料三厘米左右,再放一块黄冰糖

4、盖上锅盖,加热功能,定时0.5小时。

小贴士:

1、燕麦片和大黄米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片,非即食的,超市杂粮区买的)

2、如果是普通高压锅,15分钟就OK,而且,水要适当多放一点。

3、黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤,也就更多天然成分,黄冰糖是呈大块结晶的,一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖吧。

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