书名:美发店经营管理实务 图书编号:1017875 出版社:辽宁科学技术出版社 定价:25.0 ISBN:753814224 作者:邓创 出版日期:2004-09-01 版次:1 开本: 简介: 本书首次对美发店的经营管理进行深入探讨,并向经营者提供了一整套管理理论依据和实操经验,帮助您早日实现美发店的正规化经营和管理。如果您想让自己的美发店走在竞争店的前列,成为同行业的佼佼者,那么此书必看
美发店经营管理实务目录: 第1章 开一家赚钱的美发店 第一节 开店前的规划 一、开店构想 二、确定目标市场和竞争策略 三、制定美发店经营目标 四、确定店址标准和美发店特征 五、产品线和产品来源 六、美发店利润的核算 七、人员配置与管理 八、资金预算 第二节 美发店商圈分析 一、什么是美发店的商圈 二、为什么要进行商圈分析 三、商圈的分类 四、商圈的顾客群 五、商圈的设定 六、商圈的评估 七、探查竞争对手情况 第三节 美发店店址选择 一、举足轻重的店址 二、店址的区域位置选择 三、选择店址时应考虑的具体因素 四、选址技巧 第四节 美发店装修 一、外观装饰设计 二、内部装饰设计 三、装饰材料的选择 四、装修方法 五、装修实例 六、装修的注意事项 第五节 美发店经营模式选择 一、独立经营 二、合伙经营 三、家族经营 四、连锁经营 第六节 美发店老板必备的素质和能力 一、成熟、健康的心态 二、健康的体魄 三、生活的观念与原则 四、通用的知识与技能 五、专业知识、经验 第2章 美发店管理技巧 第一节 管理学基础知识 一、美发店也是企业 二、美发店作为企业的基本特征 三、管理的概念 四、美发店的管理职能 五、美发店的组织结构 第二节 美发店员工管理办法 一、合理配置员工 二、美发店各岗位职责 三、员工招聘与录用 四、员工技能培训 五、员工服务培训 六、员工管理的几种技巧 七、如何让员工热爱美发店