韩国凉拌菜的做法 韩国凉拌菜如何做好吃

韩国凉拌菜的种类是很多的,下面给大家介绍几种韩国凉拌菜的做法,喜欢吃韩国凉拌菜的朋友可以来学学.

韩式凉拌菜之凉拌三蔬

原料：

• ·黄豆芽300克  ·茄子1个   ·菠菜300克  ·蒜蓉1茶匙   ·葱花1茶匙   ·盐适量   ·香油    ·白芝麻少许

作法：

1、黄豆芽用水洗净，用滚水汆烫，放入豆芽水再次滚开即可出。                                                           　　

2、将菠菜洗净，切成跟豆芽差不多的长度的段，同样也用开水汆烫，后捞出。 　　

3、茄子洗净，纵切两半，开水上锅蒸6分钟左右取出，晾凉后用手撕成条状。 　　

4、将准备好的黄豆芽、菠菜、茄子分别用调料拌均匀。装盘上桌