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西瓜的功效与作用

编辑:jixiangruyi  |  时间:2012-05-30 13:46:26

西瓜的功效与作用, 夏天大家都吃西瓜吧,那么西瓜的功效与作用有哪些呢?     炎炎夏日,我们吃的水果中最多的应该就是西瓜了,西瓜甘甜可口,多汁解渴,在炎热的夏季我们对它真是爱不释口,中医认为,西瓜性寒,味甘;入心、胃、膀胱经。有解暑除烦、止渴生津、清热利尿功效,治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染、咽喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛、醉酒等病的良药。上文我们讲了杏仁的功效与作用及食用方法,今天我们就聊聊西瓜的功效与作用。       西瓜,又叫水瓜、寒瓜。属葫芦科一年蔓生草本植物,原产于非洲,已有5000余年的栽培历史。西瓜有“天生白虎汤”之称,“能引心包之热,从小肠、膀胱下泄;能解太阳、阳明中渴及热病大渴”(《本经逢原》)。西瓜的之寒凉可见一般。   西瓜的功效与作用之西瓜的功效:   西瓜的功效1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后, 一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。   西瓜的功效2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;   西瓜的功效3.西瓜还含有能使血压降低的物质;   西瓜的功效4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;   西瓜的功效5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。   注意:西瓜的营养价值丰富,但西瓜虽好,有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加,会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多,会因西瓜性寒而加重溃疡程度。如将西瓜放于冰箱冰柜中,上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。   西瓜的功效与作用之西瓜的作用:   西瓜的作用1、愈高热:西瓜汁、番茄汁各100毫升混合,经常饮用对于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热有明显效果。   西瓜的作用2、夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。   西瓜的作用3、疗黄疸:黄疸初起,除医生处方外,可常饮西瓜汁,或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g,水煎服,日饮3次。   西瓜的作用4、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。   西瓜的作用5、治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。   西瓜的作用6、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。   西瓜的作用7、醒醉酒:西瓜生食,或取西瓜汁频饮,使醉酒者清心爽口,醒神解酒。   注意:在介绍完西瓜的功效与作用之后,专家还要提醒您西瓜虽好,但不能贪吃。祖国医学认为,西瓜味甘、性寒,若食之过多,则势必损伤脾胃,引起腹痛、泄泻诸症。因此,要适可而止,而决不能因图一时痛快就狼吞虎咽、无限量食用或"以瓜代饭",终日不进主食。对于素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人,更要慎食西瓜。肾炎重症,全身高度水肿、排尿有障碍时,不宜食用,以防止增加肾脏功能担负。  

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