最佳补血食谱,告诉你补血蔬菜有哪些.如果想实现补血,就来看看下面的补血食谱吧.
南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。清代名医陈修园曾经说过:“南瓜为补血之妙品”,可见南瓜是夏日养生最佳的补血食物!本文主要介绍南瓜的补血功效以及推荐补血食谱。 Ps:南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食。 【补血食谱】 补血食谱之南瓜粥 原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
做法: 1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。 2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。 补血食谱之绿豆南瓜汤 原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。
做法: 1、将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用; 2、先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。 功效:南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效,清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。是夏日的理想补血饮料。 补血食谱之南瓜拌饭 原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。