一、长寿秘诀——喝粥、吃玉米
喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。
主食吃玉米
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
二、长寿秘诀——三不知
古代有位道士向一位百岁老者探问长寿之道:“汝何以长寿?秘诀何在?”老者答曰:“吾信‘三不知’:一曰不知世事,二曰不知生死,三曰不知有身。”道士细究老者话中之理,不由得笑而叹服。细想起来,老者信奉的这三个“不知”,有着丰富的科学道理。它既是老年人的修身养性之道,也是老年人的健康长寿之道。
面对纷繁的世事,纷杂的家庭纠纷,晚辈纠葛,邻里争纷,“眼不见为净”,“耳不听为静”。年纪大了,何必为那么多的烦恼去劳神费心呢?该放弃的放弃,该松手的松手,该让位的让位,儿孙的事由儿孙们自己作主、自己操办为上策,乐得个省心省事,悠哉快哉。